1. Suv bug'ini bug'lash usuli
Distillash usuli qo'llaniladigan eng qadimgi tozalash usullaridan biri bo'lib, vaqt o'zgarishi bilan ishlatiladigan idishlar sezilarli darajada yaxshilandi, lekin printsipi asosan bir xil: aromatik o'simliklar distillash idishiga joylashtiriladi, keyin esa yuqori. -uning ichiga haroratli bug 'o'tkaziladi (yoki ziravorlar va suv birga qaynatiladi) va o'simlikdagi aromatik komponentlarni o'z ichiga olgan efir moylari suv bug'iga tarqaladi. moy va suvning azeotropini hosil qiladi; Keyin azeotrop sovutiladi va moy suvda erimaydigan bo'lgani uchun u suvdan ajralib, bizga kerak bo'lgan efir moyini hosil qiladi.
Distillash juda qulay va kimyoviy erituvchilardan foydalanishni talab qilmaydi. Atirgullar, lavanta, bibariya, geranium va boshqalar asosan bu usuldan foydalanadilar.
2. Bosish usuli (ekstruziya usuli yoki sovuq presslash usuli)
Kesish, maydalash, ekstrudirovka qilish va hokazolar orqali o'simlik suvi va aromatik komponentlarni o'z ichiga olgan efir moyi suv va moy aralashmasini olish uchun xom ashyodan ajratiladi, so'ngra yog' va suv santrifüjlash, filtrlash va filtrlash yo'li bilan ajratiladi. efir moyini olishning boshqa usullari.
Ilgari efir moylarini olishning bu an'anaviy usuli oddiy uy xo'jaligida keng tarqalgan bo'lib, bu nafaqat oddiy va qulay, balki ekstraksiya jarayonida efir moyining tabiiy tarkibi buzilmasligini ham kafolatlaydi.
Sitrus, limon, bergamot, ohak va boshqa o'simliklar suv bug'ining yuqori haroratida o'z ta'mini o'zgartiradi va bug 'distillashidan foydalanish mos kelmaydi, shuning uchun ularning ko'pchiligi bu usuldan foydalanadi.
3. Liposaktsiya usuli (yog'ni sovuq so'rish usuli)
Umumiy usul - bir necha tekis taglikli shisha idishlarga (yoki sopol idishlar) iliq yog 'qatlamini (asosan yog' yoki cho'chqa yog'i) yoyib, yog'ning ustiga yangi gul barglarini yoyish; va havzaning tashqi pastki yuzasini yog 'bilan yoping; Keyin bu shisha havzalar bir-birining ustiga qo'yiladi, shunda gul barglari ikki qatlamli yog' orasiga bosiladi va ularning yog'i yog'ga so'rilishi mumkin. Shunday qilib, barglar har kuni yoki ikki marta almashtiriladi. yog 'to'yingangacha. Nihoyat, efir moyini olish uchun yog 'ajraladi.
Bu usul odatda yasemin, atirgul va apelsin gullari kabi efir moylarini olish uchun ishlatiladi.
Liposaktsiya Frantsiya janubida aromatik efir moylarini olishning qadimiy usuli bo'lib, u mehnat va vaqt miqdori tufayli eng qimmat usul hisoblanadi.
4. Immersion usuli (yog 'iliq namlash usuli)
Bu usul liposaktsiyaga o'xshaydi, ammo suyuq yog'dan oddiyroq foydalanish bilan:
O'simlik materiallari (barglari, qatronlar va boshqalar) suyuq yog'ga solinganda, qizdirilganda va 60 dan 70 darajagacha bo'lgan haroratda saqlansa, xom ashyo tarkibidagi aromatik komponentlar suyuq yog'ga chiqariladi. Keyin suyuq moy filtrlanadi va efir moyini olish uchun ajratiladi.
Ladan, mirra, sandal daraxti va boshqalarni shu tarzda ishlatish mumkin.
5. Ekstraksiya usuli (eritish usuli)
Spirtli ichimliklar va neft efirlari kabi suyuq erituvchilar o'simlik xom ashyosi bilan to'liq aralashtiriladi va xom ashyo tarkibidagi aromatik komponentlar, o'simlik mumi, pigmentlar va boshqalar eritiladi va erituvchiga chiqariladi; Keyin erituvchi suyuqlik aralashmasidan ajratiladi va aromatik komponentlar, o'simlik mumlari, pigmentlar va boshqalarni o'z ichiga olgan ekstrakt olinadi; Nihoyat, efir moyini olish uchun ekstrakt tozalanadi.
Bu usul ko'pincha doljin, adaçayı, benzoin va boshqalar kabi o'simliklardan efir moylarini tozalash uchun ishlatiladi.
6. "O'ta kritik karbonat angidrid" qazib olish
Printsip quyidagilardan iborat: yuqori bosim yoki past haroratda karbonat angidridning zichligi suyuqlikka yaqin bo'lib, oddiy gazlarning ba'zi xususiyatlarini saqlab qoladi, bu kuchli eritish qobiliyatiga ega "o'ta kritik suyuqlik" deb ataladi. Ziravorlar o'simlik u bilan aloqa qilganda, o'simlikning aromatik komponentlari bu suyuqlikda eriydi. Keyinchalik, bosimni pasaytirish yoki haroratni oshirish orqali aromatik komponentlarni nihoyat ajratish mumkin.
